www.publico.ptopiniao@publico.pt - 7 nov 06:05

Chorinho feijoeiro

Chorinho feijoeiro

Enquanto não dermos valor às coisas mais simples, baratas e nutritivas de que nos serve armarmo-nos em novos ricos ou pelintras cheios de snobices?

Existem em Portugal dezenas de variedades de feijão — só no Minho há mais de cem mas quantos feijões conhece a população portuguesa em geral? Cinco, incluindo, porventura, o feijão preto da feijoada brasileira e a feijoca para fazer companhia à lebre?

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