www.publico.ptpublico.pt - 12 fev 14:00

Vinho francês de 30 mil euros tem estreia mundial no Porto

Vinho francês de 30 mil euros tem estreia mundial no Porto

O vinho tinto Liber Pater 2015 é lançado na Essência do Vinho 2019, que decorre de 21 a 24 de Fevereiro no Palácio da Bolsa.

Tem um “preço de venda ao público de 30 mil euros por garrafa” e a sua estreia foi confirmada à Lusa pela organização da Essência do Vinho – Porto 2019.

Segundo o director da Essência do Vinho, Nuno Pires, o lançamento do Liber Pater 2015, oriundo de Bordéus, ocorrerá durante uma prova comentada pelo seu enólogo e mentor, Loic Pasquet.

“Apenas serão lançadas 240 garrafas no mundo inteiro” do Liber Pater 2015, adiantou Pires, referindo que é “um vinho único que põe em causa as regras da região francesa e rompe com as castas e até com a forma como as uvas são plantadas numa das mais emblemáticas e tradicionais regiões de vinho do mundo”.

Loic Pasquet é um engenheiro de materiais que trabalhou para a Peugeot até 2005 e decidiu ir para Bordéus fazer vinhos a partir de castas autóctones pré-filoxéricas, sustentando que são melhores do que aqueles que se fizeram depois de a praga, que atingiu Portugal na segunda metade do século XIX, ter sido debelada.

O Liber Pater – nome de uma divindade romana do vinho – “é um vinho raro e controverso e o primeiro, desde a filoxera em Bordéus e desde a classificação dos vinhos de Bordéus de 1855, a ser feito a partir de variedades nativas antigas”, acrescentou Nuno Pires.

O elevado preço de cada garrafa terá a ver com a excepcionalidade de 2015.

PÚBLICO - Foto O portefólio Liber Pater aguarda o tinto 2015 DR/Liber Pater Essência Porto 2019

O evento realiza-se entre os dias 21 e 24 de Fevereiro, no Palácio da Bolsa, no Porto, e a organização afirma que estarão presentes “três mil vinhos de 400 produtores de todas as regiões vitivinícolas portuguesas” e algumas internacionais.

Os vinhos mais “raros e exclusivos” vão ser apresentados por especialistas em provas comentadas, harmonizações enogastronómicas e outras iniciativas.

Um dos pontos altos do evento será a prova Top 10 Vinhos Portugueses, na qual um painel internacional constituído por jornalistas, escanções e outros especialistas elegerá os dez melhores vinhos portugueses a partir de um universo de cerca de 60 vinhos finalistas.

A imagem da edição da Essência do Vinho deste ano, a 16.ª, foi desenvolvida por Francisco Laranjo, artista plástico e docente da Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto.

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